RIFUGIO DEL LAURO
LE NOSTRE RADICI
Il nostro cammino nel mondo dei formaggi inizia nel 1999, quando una passione si è trasformata in un mestiere.
Da allora non abbiamo mai smesso di cercare nuove strade, di affrontare sfide e di alzare l’asticella della qualità. In ogni forma che seguiamo, c’è la nostra volontà di custodire una tradizione antica, ma anche di interpretarla in modo sempre nuovo, con lo sguardo rivolto al futuro.
Il Rifugio del Lauro rappresenta l’anima più intima di questo percorso
Un luogo che racconta la nostra storia, fatta di famiglia, passione e ricerca continua.
La nostra esperienza affonda le sue radici nella realtà di Pera Formaggi, con cui condividiamo lo stesso impegno per l’eccellenza.
